Trabajar para transformar la adquisición hotelera

Tanto ahora como en el futuro, una estrategia esencial para que las empresas hoteleras logren el crecimiento de su negocio es a través de la transformación de la adquisición. El ámbito digital ofrece un cambio total en la forma en que los compradores manejan los procesos internos y los proveedores externos, y en la forma en que las partes interesadas realizan negocios. Es más vital que nunca que las organizaciones maximicen este cambio potencial en las operaciones.

Las tendencias futuras de la industria hotelera son abrumadoramente positivas y, si bien las empresas están reinvirtiendo en la construcción y las renovaciones para garantizar que su producto siga siendo competitivo, deben centrarse simultáneamente en transformar las adquisiciones. Aquí es donde la tecnología, y los socios tecnológicos como Amazon Business, se vuelven fundamentales.

El paso a la adquisición en línea ya está en marcha. La pandemia aceleró la transformación digital y la tendencia se mantiene firme: en 2022 el 91 % de los compradores B2B prefirieron comprar en línea y el 68 % planeó realizar al menos el 40 % o más de sus compras en línea, frente al 56 % de los compradores de 2021, según el Informe sobre el estado de las adquisiciones comerciales de Amazon Business de 2022.

Crecimiento a través de la mejora

Las revoluciones verdaderamente poderosas en adquisiciones son integrales. Las empresas hoteleras deben lograr el cumplimiento y el control centralizados, mitigar el riesgo, generar ahorros y brindar una experiencia de compra optimizada para sus compradores comerciales. Pero al hacer hincapié en la creación de valor, centrarse en el servicio al cliente y lograr una gestión eficiente del gasto, las adquisiciones pueden convertirse en un socio estratégico que contribuya directamente al crecimiento del negocio.

Al asociarse con Amazon Business, los equipos de adquisiciones se liberan para centrarse en el trabajo de valor agregado y lograr el crecimiento, en virtud de la eficiencia de la plataforma. Y a través de la transformación de adquisiciones, los hoteleros pueden implementar soluciones inteligentes desde la compra hasta el pago, lo que permite una agilidad de compras acelerada con una fuente de compras centralizada. Esto maximiza el impacto comercial y libera más tiempo para construir negocios.

El impacto de la mano de obra

Los recursos de personal son actualmente un gran problema no solo para los hoteles, sino también para todo el negocio de los viajes, ya que la industria, que ya luchaba con este problema, se ha recuperado más rápido de lo que la oferta puede acomodar. La transformación de adquisiciones también puede ayudar a aliviar parte de la escasez de mano de obra, liberando tiempo valioso para que los empleados calificados se concentren en el crecimiento del negocio.
Las soluciones de adquisiciones digitales también facilitan la capacitación de los empleados y escalan las compras en toda la organización. Los empleados tienen acceso a más información sobre sus compras, para que puedan tomar las decisiones correctas. Además, la compra de aplicaciones también reduce drásticamente la fricción y aumenta la comodidad para los empleados; pueden acceder y administrar usuarios y políticas, así como pedir y autorizar compras en cualquier momento y en cualquier lugar. Funciones como la  tecnología de inicio de sesión único (SSO)  de Amazon Business ayudan a que esto sea posible.

Prioridades principales: Edición Nueva Era

Los objetivos de compras corporativas, afortunadamente, no se limitan a reducir costos. Las prioridades también se centran directamente en tomar decisiones de compra más responsables, desde abastecerse con más proveedores locales y productos sostenibles hasta aumentar la diversidad de proveedores. Los impulsores de eficiencias operativas y costos reducidos también ocupan un lugar destacado en las listas de deseos.

Compras optimizadas

Los líderes en adquisiciones quieren saber cómo pueden facilitar el proceso de compra, ya sea para compradores, cuentas por cobrar, cuentas por pagar, gerentes de inventario y cualquier otro rol que afecte las adquisiciones. Según una investigación, el 82 % de los compradores de negocios desean la misma experiencia en el proceso de adquisición que cuando compran artículos personales en el hogar.

La adquisición debe ser rápida, fácil y precisa, y no desperdiciar tiempo ni recursos innecesarios, con eficiencia y uniformidad en múltiples ubicaciones y geografías. La mayoría de los empleados ya están familiarizados con las compras en Amazon, por lo que capacitarlos en un portal de adquisiciones personalizado de Amazon Business no es muy difícil; los procesos requeridos se centran más en aspectos específicos como las políticas de compra de los empleados, utilizando la Guided Buying.

Esta facilidad y flexibilidad se puede ver en la relación de Amazon Business con Vacasa, administradora de más de 12,000 propiedades vacacionales en todo el mundo. Amazon ayuda a mantener los alquileres de Vacasa abastecidos; a menudo con muebles únicos que varían según la ubicación y tienen que llegar a destinos lejanos de forma rápida y confiable. Alrededor de 500 gerentes generales de Vacasa acceden a su cuenta Amazon Business, con un equipo central de solo cinco empleados de soporte de operaciones. La asociación tiene tanto éxito que Vacasa espera aumentar la proporción de compras que realiza a través de Amazon Business del 14 % al 20 % durante el próximo año.

Mayores eficiencias operativas

Los líderes de adquisiciones (alrededor del 60 % o más) buscan objetivos de ahorro aún mayores que los del pasado, y desarrollar una mayor eficiencia operativa (específicamente, mediante el uso de soluciones digitales) es la clave para alcanzar esos objetivos. Sin embargo, la integración de la plataforma es absolutamente esencial.

Una gran ventaja del entorno de Amazon Business es su capacidad para integrarse con más de 100 plataformas de adquisición de hoteles que incluyen BirchStreet Systems, Coupa y Fourth, así como con más de 150 aplicaciones de software de adquisición líderes como Oracle, Okta, QuickBooks Ariba, Jaggaer y PeopleSoft. Las integraciones ayudan a aliviar los puntos débiles típicos en la incorporación y el flujo de datos. Los controles y protocolos de compra establecidos dentro de un sistema empresarial existente se extienden sin problemas a la plataforma de Amazon.

Amazon Business también puede ayudar a reducir los costos a través de la eficiencia de los pedidos, incluidas las listas de negocio para volver a realizar pedidos fácilmente; descuentos por entregas recurrentes y al por mayor; y preferencias de entrega personalizables para cada ubicación de cadena o punto de venta. Muchos compradores también prefieren la facturación de un solo pedido. La adquisición de Amazon Business permite esta característica de ahorro de tiempo.

Apoya a negocios más diversos y pequeños

Los compradores ahora están estableciendo metas ambiciosas para comprar a negocios pequeños, locales y de propietarios pertenecientes a minorías. De hecho, según el Informe sobre el estado de las compras de negocios de 2022 de Amazon Business, el 84 % de los líderes de adquisiciones dicen que sus empresas tienen la intención de aumentar los presupuestos de compras reservados para las empresas de propietarios afroamericanos y minorías en el próximo año.

El principal obstáculo es que muchos compradores (el 55 % de los encuestados por Amazon en 2022) luchan por encontrar proveedores certificados de propietarios pertenecientes a una minoría y afroamericanos. Una solución es el programa de certificación de vendedores de Amazon, que designa unas 14 categorías diferentes, incluidos vendedores afroamericanos, hispanos, mujeres y veteranos. La investigación de 2022 de Amazon encontró que el 91 % de los compradores tienen en cuenta las certificaciones del vendedor al realizar una compra.

De hecho, Amazon trabaja constantemente para conectar compradores empresariales con vendedores más diversos. En 2020, Amazon aumentó su oferta de vendedores con credenciales de diversidad en un 68 % y continúa ampliando los conteos cada año. Amazon también creó escaparates exclusivos para los productos vendidos por negocios de propietarios afroamericanos y mujeres.

También hay controles internos y vistas de datos para ayudar. Como administradores, los compradores pueden establecer políticas de compra de la empresa y mostrar insignias personalizadas para ayudar a promocionar estos vendedores diversos internamente entre los empleados. Los informes finales y la visibilidad de los datos son igual de sólidos, por lo que los compradores pueden rastrear, visualizar y comprender el gasto comercial de diversidad de un negocio y su proximidad para alcanzar los objetivos presupuestarios preestablecidos.

Mejora de la sostenibilidad

La mayoría de las grandes empresas ahora tienen objetivos claros de sostenibilidad. De hecho, el 72 % de las empresas ahora hacen referencia a los Objetivos de Desarrollo Sostenible en sus informes anuales, según un estudio de PricewaterhouseCoopers de 2019. Además, el Informe sobre el estado de las adquisiciones de negocios de 2022 de Amazon Business indica que el 63 % de los compradores B2B dicen que mejorar la sostenibilidad en sus prácticas de compra es un objetivo principal.

Amazon, tal como lo declaró en su Compromiso Climático, alcanzará emisiones netas de carbono cero para 2040, 10 años antes de los Acuerdos de París, y promueve en gran medida la sostenibilidad dentro de su cultura. Algunas soluciones son simples: Los compradores pueden configurar "Días de Amazon" mensuales para consolidar las entregas, reducir la cantidad de cajas utilizadas y reducir los desechos de transporte. Sin envíos urgentes, entregas fuera de las horas pico y el uso de tarimas también se suman a la sostenibilidad del envío. Y Amazon está constantemente innovando empaques con abrefácil, para minimizar el desperdicio y usar materiales reciclables en la acera.

Finalmente, Amazon lanzó su iniciativa Climate Pledge Friendly, destacando más de 80,000 productos con certificaciones de sostenibilidad, como EPEAT y EnergyStar, o la certificación Compact by Design de Amazon. Es una iniciativa oportuna, ya que el 89 % de los compradores B2B dicen que sería más probable que compraran productos más sostenibles si fuera más fácil identificarlos en línea, según el estudio de 2022. Los administradores de pasos de Guided Buying de Amazon establecidos dentro de la plataforma pueden dirigir a los compradores hacia la selección de estos productos sostenibles específicos.

El artículo se publicó originalmente en  Business Travel News.